Жареный картофель «Оригинальный».

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4






Очень простой, но оригинальный рецепт жареного картофеля. Вкусно и легко приготовить.

Ингредиенты:

• Картофель (вареный) — 12 шт. (небольшого размера)
• Оливковое масло — 1 стакан
• Свежий нарезанный розмарин — 1 ст.л.
• Соль, перец черный молотый

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.

2. Наливаем оливковое масло на противень для запекания и равномерно кистью распределяем масло по поверхности.

3. Выкладываем вареный картофель на форму для запекания, нажимаем на каждую картофелину и раздавливаем толщиной 1 см.

4. Каждую картофелину кистью смазываем оливковым малом со дна формы и посыпаем солью, перцем.

5. Выпекаем картофель около 20 минут. Достаем, посыпаем нарезанным розмарином. Продолжаем запекать ещё в течение 10-15 минут, пока не образуется хрустящая корочка.

Можно использовать только что вареный картофель или использовать тот, который залежался в холодильнике. Розмарин можно заменить на другую зелень, которая есть в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

Ещё вкусные блюда: Тушеная чечевица, Грибной суп в хлебном горшочке.