Картофельный салат с сыром.

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8-10






Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг.
• Огурец свежий — 2 шт. (среднего размера)
• Яйца куриные — 4 шт. 
• Сыр твердых сортов — 300 гр.
• Майонез — 1 пакет
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Соль, перец чёрный молотый

Приготовление:

1. Картофель хорошо промываем, не очищаем и отвариваем до готовности в солёной воде. Яйца отвариваем вкрутую.

2. Вареный и охлажденный картофель очищаем от кожуры, режем на небольшие дольки и отправляем в большую миску. Добавляем соль, лимонный сок, перемешиваем картофель и смазываем майонезом.

3. На слой картофеля с майонезом выкладываем натертый на крупной терке сыр, смазываем майонезом.

4. На слой сыра с майонезом выкладываем нарезанные соломкой огурцы, смазываем майонезом.

5. На слой огурцов с майонезом выкладываем нарезанные яйца и смазываем майонезом.
Даем настояться в холодильнике 10 минут и подаем. Можно украсить зеленью.







Приятного аппетита!!!

Ещё вкусные блюда: Паста с салями, Мясной рулет с соусом чили.