Хрустящие палочки.

• 
  
• Удивить гостей необычным блюдом.
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ингредиенты:
• Мясо (филе курицы) - 500 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Панировочные сухари - 100 г.
• Яйца - 4 шт.
• Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

• Шаг 1 Мясо нарезать пластинами (не толсто), хорошо отбить, так, чтобы стало тонким. Посолить, поперчить.
• Шаг 2 Далее на один край положить кусочек сливочного масла (по длине) и свернуть в рулетик.
• Шаг 3 В глубокой посуде взбить вилкой яйца. В другую посуду насыпать панировочные сухари.
• Шаг 4 Сначала макать рулетики в яйцо, после в сухари. Повторить это действие еще раз - яйцо-сухари.
• Шаг 5 Обжарить со всех сторон на умеренном огне до румяной корочки.
• Шаг 6 Чтобы убрать лишний жир, выкладывать палочки на бумажное полотенце.
• Приятного аппетита!!!