Овощной пир.

Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт.
Морковь - 1 шт. (большая)
Перец зеленый - 2 шт.
Перец красный - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Плавленный сыр треугольники - 5 шт.
Сливки - 100 мл.
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, молотой перец, паприка по вкусу
Растительное масло

Приготовление:

1. Подготовить овощи: картофель нарезать полукольцами, морковь - кружочками, перец и помидоры - полосками. Чеснок мелко порезать.








2. В противень для запекания влить немного масла, выложить все овощи, посолить, добавить специи, сбрызнуть ещё маслом и все тщательно перемешать. Залить сливками. Сыр порезать на кусочки и распределить по всей поверхности овощей.
3. Запекать в духовке при 200 градусах 50-60 минут.

Приятного аппетита!!!