Быстрая закуска (фото).

Ингредиенты:
Ветчина — 300 гр.
Сыр твёрдых сортов — 300 гр.
Яйца — 8 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Мука — 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень (укроп и петрушка) по вкусу

Приготовление: 




1. Подготовка ингредиентов: 4 яйца отвариваем вкрутую, остужаем, нарезаем. Ветчину режем на кубики, сыр натираем на крупной тёрке. Зелень нарезаем мелко.








2. В большую миску отправляем подготовленные ингредиенты, разбиваем 4 яйца, добавляем сметану, муку, соль и перец. Всё хорошо перемешиваем.











3. Форму для кексов выстилаем пекарской бумагой и выкладываем подготовленную смесь. 








4. Выпекаем в духовке при 180 градусах 45 минут.
Остужаем, нарезаем, украшаем.

Приятного аппетита!!!